えだまめ

 

雨ばかりのお盆も過ぎ、残暑の厳しい毎日。

 

えだまめを頂き、うぶ毛を取るため塩でもみ込み、ゆでこぼしました。

おいしくなーれ、と💖

 

ところが

 

ガーン😨💢

み、み、緑色が💧

黒い豆に。

何が悪かったのか、反省。

 

しかし❗❗

 

「これは“茶豆”

高級品で甘みも強いまめ」

 

と言われ

知らなかった‼

 

初ものです。

長生きするぞー！

 

ｂｙ新米シェフ